中国足彩网手机版开展“采茶制茶”特色校园劳动课程

2022-05-10 14:16文/图 陈嘉裔(浏览:10)

  5月5日下午,中国足彩网手机版劳动实践系列课程之一——《校园劳动》在校园茶山顺利开展。本次课程由教务处规划,后勤管理处、丹田物业组织,约100余名选课同学参加。同学们在现场学习茶叶制作技艺,亲自动手采茶、炒茶,在挥洒汗水间,深刻体悟到“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”。

采茶劳动现场

物业朱经理指导学生如何采茶

公益活动小组同学指导第一次采茶同学如何寻找嫩芽

劳动实践现场,指导老师首先向同学们介绍了茶叶采摘的基本手法与要求以及相关安全注意事项,同学们便开始采茶劳动。“一芽一叶”“提手采”“不采蒂头、不采大叶、不采老叶”,在指导老师以及有过采茶经验的同学手把手带领下,大家弯着腰,认真观察、小心采摘,在一个多小时的采茶过程中,从未采摘过茶叶的同学们逐渐由“生手”转变为了“熟手”,看着满袋的茶芽,成就感油然而生。

采茶环节结束后,同学们转战来到学校花房,在园艺师傅们的指导下,一步步完成杀青、揉捻、炒干等绿茶加工工序,将采摘的茶叶制成了“成贤春茗”。

园艺师傅指导同学如何炒制茶叶

挑捡炒制茶叶中的杂质

同学们亲手炒制茶叶

课程最后,同学们上手亲自泡茶,品尝自己劳动的果实。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。平时喝一杯茶,看似十分简单。只有参与过采摘、炒制茶叶的全过程,才知弥漫鼻尖的茶香是如此来之不易。校园劳动课程旨在通过学生亲自实践,提升劳动素养,培养学生正确的劳动价值观。

最终的茶叶成品以及泡出的茶汤





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