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1 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中异丙嗪残留量的测定LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：屠宰环节非法用药，缺少检测方法
技术指标：1.适用范围：猪、牛可食组织
2.定量限：10ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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2 |
畜牧兽医局 |
制定《禽蛋中维吉尼亚霉素残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：维吉尼亚霉素作为药物饲料添加剂已退出使用，缺少禽蛋中残留检测方法
技术指标：1.适用范围：鸡、鸭、鹅等常见家禽蛋
2.定量限：10ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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3 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中沃尼妙林、泰妙菌素及8-α-羟基泰妙菌素残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：缺少泰妙菌素限量配套检测方法，沃尼妙林为同类药物一并列入检测
技术指标：1.适用范围：猪、兔、鸡、火鸡可食组织
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
4 |
畜牧兽医局 |
制定《禽蛋中斑蝥黄和β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：在养殖环节大量添加，缺少检测方法标准
技术指标：1.适用范围：鸡、鸭、鹅等禽蛋
2.定量限：根据最大残留限量制定 |
2020 |
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5 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中青霉素类药物残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考已有的GB/T21315-2007、GB/T22952-2008、GB/T 20755-2006、GB/T 29682-2013、GB/T 22975-2008、GB/T 22952-2008和农业部公告781-11-2006、958-7-2007、1163-5-2009等标准制定
技术指标：1.适用于猪、牛、羊、鸡、牛奶和鸡蛋、鱼、虾等可食组织中苄星青霉素、普鲁卡因青霉素等青霉素类药物的检测
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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6 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中双甲脒及其代谢物残留量测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考农业部1163号公告-3-2009制定
技术指标：1.增加靶动物范围牛、羊、猪、水产
2.改善优化前处理条件
3.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
7 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考GB29704-2013制定，原标准仅有鸡肌肉和肝脏、鸡蛋，限量品种覆盖不全
技术指标：1.适用范围：增加羊组织及羊奶的检测
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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8 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中糖皮质激素类药物残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考农业部公告1031 -2-2008、958-6-2007及GB/T22957-2008、GB/T22978-2008、GB/T 20741-2006制定
技术指标：1.动物性食品包含猪、牛、羊组织及奶
2. 依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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9 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考已有的GB/T 21323-2007、GB/T22954-2008、22969-2008和农业部公告1163-7-2009、1025-1-2008制定
技术指标：1.动物性食品包含该类药物限量标准项下所有靶动物及组织
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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10 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中氯苯胍、地克珠利、常山酮等20种抗球虫药物残留筛查 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：缺少该类药物的多残留筛查方法
技术指标：1.药物种类：包含氨丙啉、氯羟吡啶、癸氧喹酯、地克珠利、二硝托胺、乙氧酰胺苯甲酯、常山酮、拉沙洛西、马度米星铵、莫能菌素、甲基盐霉素、尼卡巴嗪、氯苯胍、盐霉素、赛杜霉素、托曲珠利
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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11 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中氯羟吡啶残留量测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.适用范围：动物性食品包括牛、羊、猪、鸡、火鸡及牛奶；2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
12 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中苯甲酸雌二醇残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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13 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中潮霉素B残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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14 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中卡拉洛尔残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
15 |
畜牧兽医局 |
制定《牛羊奶中氯霉素残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考GB29688-2013，提高前处理回收率，扩大标准适用范围至羊奶等
技术指标：1.适用范围：牛奶和羊奶
2.定量限：不得过0.3ppb |
2020 |
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16 |
畜牧兽医局 |
制定《猪可食组织中烯丙孕素残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：缺少检测方法标准
技术指标：1.适用范围：猪可食性组织
2.定量限：不得过1ppb |
2020 |
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17 |
畜牧兽医局 |
制定《猪、牛可食性中氟尼辛残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套方法
技术指标：1.适用范围：猪牛可食组织及牛奶
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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18 |
畜牧兽医局 |
制定《牛、鸡可食组织及牛奶中莫能菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套方法
技术指标：1.适用范围：牛、鸡可食组织及牛奶
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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19 |
畜牧兽医局 |
制定《禽蛋中阿维拉霉素残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：产蛋期禁用
技术指标：1.适用范围：鸡、鸭、鹅蛋等
2.定量限：10ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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20 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 |
制定 |
立项理由：参考GB29703-2013，原标准采用正离子检测模式无法检测到待测物，应采用负离子模式制定
技术指标：1.适用范围：畜禽产品、水产品、蛋、奶
2.定量限：1ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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21 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中玉米赤霉醇、玉米赤霉烯酮、己烯雌酚、己烷雌酚和己二烯雌酚残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：参考GB/T20766-2006、GB/T20767-2006、GB/T21982-2008、GB/T22963-2008、GB/T22992-2008、GB/T23218-2008和农业部公告1025-19-2008、1077-6-2008制定
技术指标：1.药物品种增加己烷雌酚和己二烯雌酚
2.定量限：1ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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22 |
畜牧兽医局 |
制定《水产品中间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸（MS-222）残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：水产养殖中非法使用
技术指标：1.水产品种类：常见水产品种
2.定量限：1ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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23 |
畜牧兽医局 |
制定《牛羊奶和奶粉中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：乳畜泌乳期禁用，缺少奶中检测方法
技术指标：1.适用范围：牛、羊奶
2.定量限：10ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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24 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中万古霉素和去甲万古霉素残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：万古霉素为禁用品种，缺少检测方法
技术指标：1.适用范围：猪、牛、羊、家禽和水产
2.定量限：1ppb以下或尽可能低 |
2020 |
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25 |
畜牧兽医局 |
制定《猪可食性组织氮哌酮及其代谢物氮哌醇残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.适用范围：猪可食性组织
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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26 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中克拉维酸残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.标准适用范围：猪、牛、家禽
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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27 |
畜牧兽医局 |
制定《羊可食组织中地昔尼尔残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.标准适用范围：羊可食性组织
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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28 |
畜牧兽医局 |
制定《牛羊可食性组织及奶中拟除虫菊酯类药物残留量的测定GC-MS》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.药物品种：至少包括氰戊菊酯、氟氯苯氰菊酯、氟胺氰聚酯、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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29 |
畜牧兽医局 |
制定《牛可食性组织中氟佐隆残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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30 |
畜牧兽医局 |
制定《牛可食性组织及牛奶中咪多卡残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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31 |
畜牧兽医局 |
制定《牛羊可食性组织及牛奶中氯氰碘柳胺残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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32 |
畜牧兽医局 |
制定《牛羊可食性组织中碘醚柳胺残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
33 |
畜牧兽医局 |
制定《牛羊可食性组织及奶中中硝碘酚腈残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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34 |
畜牧兽医局 |
制定《水产品中拟除虫菊酯类药物残留的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.所检药物：至少包括氰戊菊酯、氟氯苯氰菊酯、氟胺氰聚酯、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
35 |
畜牧兽医局 |
制定《鸡、猪可食组织中越霉素A残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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36 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中有机磷类药物残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.所检药物：敌敌畏、倍硫磷、马拉硫磷、辛硫磷、巴胺磷、敌百虫、二嗪农
2.适用范围：牛、羊、猪、家禽及奶
3.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
|
37 |
畜牧兽医局 |
制定《猪鸡可食性组织及鸡蛋中哌嗪残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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38 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中甲氧苄啶、二甲氧苄啶残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：缺少限量配套检测方法
技术指标：1.适用范围：牛、猪、家禽、鱼可食组织及牛奶、鸡蛋
2.定量限：依据GB 31650-2019制定 |
2020 |
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39 |
畜牧兽医局 |
制定《水产品中硝基咪唑类药物残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：参考GB/T21318-2007，改善前处理条件
技术指标：1.待检药物：应包括甲硝唑、地美硝唑、替硝唑和洛硝达唑，靶动物应包含常见水产品
2.定量限：小于1ppb或尽可能低 |
2020 |
|
40 |
畜牧兽医局 |
制定《水产品中硫醚沙星残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：水产养殖中非法使用
技术指标：1.水产品种类：常见水产品种
2.定量限：小于1ppb或尽可能低 |
2020 |
|
41 |
畜牧兽医局 |
制定《水产品种沃尼妙林、泰妙菌素及其代谢物残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：水产养殖中非法使用
技术指标：1.水产品种类：常见水产品种
2.定量限：小于1ppb或尽可能低 |
2020 |
|
42 |
畜牧兽医局 |
制定《水产品中180种药物残留筛查 液相色谱-高分辨质谱》 |
制定 |
立项理由：缺少同时检测水产品中多数药物残留的筛查方法，不仅易漏检、且检测时间长耗时耗力
技术指标：1.有最大残留限量的药物或禁用药物
2.定量限: 依据GB 31650-2019及禁用规定制定 |
2020 |
|
43 |
畜牧兽医局 |
制定《氯苯胍在鱼组织的最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：有其他靶动物限量规定，批准用于鱼但缺少鱼的最大残留限量
技术指标：1.查阅并提供ADI；2.暴露评估研究；3.鱼体内残留消除研究；4.限量制定 |
2020-2022 |
|
44 |
畜牧兽医局 |
制定《鸡蛋中地克珠利最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题
技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定 |
2020 |
|
45 |
畜牧兽医局 |
制定《鸡蛋中氯苯胍最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题
技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定 |
2020 |
|
46 |
畜牧兽医局 |
制定《鸡蛋中二硝托胺最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题
技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定 |
2020 |
|
47 |
畜牧兽医局 |
制定《氨苄西林在鸡蛋中的限量》 |
制定 |
立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题
技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定 |
2020 |
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48 |
畜牧兽医局 |
制定《氟苯尼考在鸡蛋中的限量》 |
制定 |
立项理由：解决产蛋期不能使用药物在蛋中检出的判定问题
技术指标：1.ADI分配；2.开展鸡蛋中残留消除研究；3.限量制定 |
2020 |
|
49 |
畜牧兽医局 |
制定《新建立的动物性食品中抗菌类等药物残留检测方法标准验证》 |
制定 |
立项理由：继续推进标准验证工作。
说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作
2.将标准验证经费直接拨付验证单位 |
2020 |
|
50 |
畜牧兽医局 |
制定《新建立的动物性食品中驱虫类等药物残留检测方法标准验证》 |
制定 |
立项理由：继续推进标准验证工作。
说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作
2.将标准验证经费直接拨付验证单位 |
2020 |
|
51 |
畜牧兽医局 |
制定《新建立的水产品中禁用药物等残留检测方法标准验证》 |
制定 |
立项理由：继续推进标准验证工作。
说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作
2.将标准验证经费直接拨付验证单位 |
2020 |
|
52 |
畜牧兽医局 |
制定《新建立的蜂产品中禁用药物等残留检测方法标准验证》 |
制定 |
立项理由：继续推进标准验证工作。
说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作
2.将标准验证经费直接拨付验证单位 |
2020 |
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53 |
畜牧兽医局 |
制定《新建类的动物性食品中禁用药残留检测方法标准验证》 |
制定 |
立项理由：继续推进标准验证工作。
说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作
2.将标准验证经费直接拨付验证单位 |
2020 |
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54 |
畜牧兽医局 |
制定《新建立的水产品中抗菌类药物等残留检测方法标准验证》 |
制定 |
立项理由：继续推进标准验证工作。
说明：1.公开招标验证单位，以项目的形式承担标准验证工作
2.将标准验证经费直接拨付验证单位 |
2020 |
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55 |
畜牧兽医局 |
制定《奶及奶粉中呋喃西林残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：奶和奶粉中呋喃西林主要以药物原型残留，已有方法主要是组织中的残留代谢物氨基脲，不适用于奶及奶粉。
技术指标：1.适用范围：奶、奶粉中呋喃西林的残留
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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56 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中酒石酸锑钾残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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57 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中汞制剂残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.化合物品种：应包括氯化亚汞、醋酸汞、硝酸亚汞和吡啶基醋酸汞
3.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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58 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中毒杀芬残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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59 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中杀虫脒残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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60 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中硝呋烯腙残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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61 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中硝基酚钠残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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62 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中锥虫胂胺残留量的测定》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于食品动物，缺少残留检测方法。
技术指标：1.适用范围：所有食品动物、所有可食组织
2.定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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63 |
畜牧兽医局 |
制定《鱼可食性组织中水杨酸残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：该品种禁止用于鱼，无残留检测方法。
技术指标：定量限：1ppb或尽可能低 |
2020 |
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64 |
畜牧兽医局 |
制定《动物源性食品中10种利尿药残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项理由：2022年冬奥会将检测动物产品中该类药物的残留，目前无检测方法。
技术指标：1、检测药物应包括：氯噻嗪、氢氯噻嗪、苄氟噻嗪、坎利酮、乙酰唑胺、4-氨基-6-氯-1,3苯基二硫酰胺、氯噻酮、呋塞米、螺内酯、氨苯蝶啶等；
2、动物组织：猪、牛、羊、禽类、蛋、奶等动物源性食品；
3、定量限：根据仪器响应值定。 |
2020 |
|
65 |
畜牧兽医局 |
制定《动物源性食品中肾上腺素及其2种代谢物和多巴胺残留量的测定 LC-MS-MS》 |
制定 |
立项原因：注水注药肉检测该类药物残留。
技术指标：
1、检测药物：肾上腺素及其代谢物（4-羟基-3-甲氧基扁桃酸、3,4-二羟基扁桃酸）、多巴胺；
2、动物组织：猪、牛、羊、蛋、奶等动物源性食品；
3、定量限：根据仪器响应值定。 |
2020 |
|
66 |
畜牧兽医局 |
修订《GB 29709-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定 高效液相色谱法》 |
修订 |
立项原因：GB 29709-2013标准采用紫外检测，外标法定量存在灵敏度不高，干扰大，基质效应强等问题。
技术指标：
1、检测药物应包括：氮哌酮、氮哌醇；
2、动物组织：猪可食组织；
3、定量限：根据MRL定 |
2020 |
|
67 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中美替诺龙、羟甲烯龙残留量的测定 LC-MS-MS》 |
修订 |
立项原因：2019年武汉军运会动物性食品中要求检测美替诺龙与甲烯龙的残留量。
技术指标：1. 动物组织：猪、牛、羊、禽类、蛋、奶等动物源性食品；2、定量限：1.0ppb或尽可能低 |
2020 |
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68 |
畜牧兽医局 |
制定《畜禽可食组织中海南霉素残留量的测定 LC-MS-MS》 |
修订 |
立项原因：无此药物的残留检测方法。
技术指标：1、检测药物：海南霉素
2、动物组织：猪、牛、羊、禽类、蛋、奶等动物源性食品；
3、定量限：根据仪器响应值定 |
2020 |
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69 |
畜牧兽医局 |
制定《牛肉中玉米赤霉醇、群勃龙醋酸酯和醋酸美仑孕酮最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：落实中美贸易协定 |
2020 |
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70 |
畜牧兽医局 |
制定《动物性食品中氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星和洛美沙星最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星和洛美沙星已停止用于食品动物，缺少动物性食品中检出的执法依据。 |
2020 |
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71 |
畜牧兽医局 |
制定《蛋鸡产蛋期禁止使用药物最大残留限量》 |
制定 |
立项理由：在蛋鸡产蛋期禁止使用药物，缺少鸡蛋中检出的执法依据。 |
2020 |
